LES CLÉS D'UN ÉVÉNEMENT RÉUSSI

ORGANISATION

L’un des éléments clés d’un événement réussi est une bonne planification. Si votre événement se déroule dans l’un des établissements de McGill, la première étape consiste à communiquer avec Campus Gourmet.

Vous pouvez consulter notre menu en ligne: La Cuisine Catering / Traiteur – Montréal, QC. Pour des besoins particuliers, veuillez communiquer avec notre équipe:

Courriel : mcgill.catering@dexterra.com

Téléphone : (438) 861-6223

CRÉDITS ET DÉPÔTS

Membres non-Marketplace : Pour les groupes externes, un dépôt minimum de 50 % du montant total estimé sera exigé par Campus Gourmet deux semaines avant votre événement. Le bureau de traiteur doit être informé au moins trois jours ouvrables avant votre événement afin de nous permettre d’obtenir le nombre final de participants.

Membres Marketplace : Un préavis de 72 HEURES est requis pour toute commande de traiteur. Une commande minimale de 50,00 $ ou pour 10 personnes est requise pour la livraison. Toute commande de moins de 50,00 $ peut être récupérée à notre établissement. Vous avez la responsabilité d'obtenir un numéro de bon de commande (PO) après avoir reçu le devis final pour votre événement. Le paiement peut être effectué par bon de commande (PO), par carte de crédit ou par virement bancaire.

POLITIQUE D’ANNULATION

Membres non-Marketplace : Les annulations doivent être reçues au moins trois jours ouvrables avant l’événement afin d’éviter des frais d’annulation équivalant à 50 % de tous les frais prévus. Les annulations reçues 48 heures avant l’événement peuvent être assujetties à des frais d’annulation équivalant à 100 % de tous les frais prévus.

Membres Marketplace : Les annulations doivent être reçues au moins 48 heures avant l’événement. Si l’événement est annulé moins de 48 heures avant sa tenue, des frais d’annulation de 25 % seront facturés.

Les annulations reçues moins de 24 heures à l’avance peuvent être assujetties à des frais d’annulation équivalant à 100 % de tous les frais prévus. Toute modification ou annulation doit être confirmée par écrit.

INFORMATIONS IMPORTANTES

En raison des règlements de la santé publique provinciale, après l'événement, tous les restes de nourriture fournis par le service de traiteur doivent demeurer sur le campus, sauf autorisation contraire du traiteur.

Veuillez noter que certains éléments du menu sont soumis à un nombre minimum de portions facturables. Vous pouvez commander ces éléments pour des groupes plus petits, mais la facturation sera basée sur le nombre minimum de portions prévu.

Sauf indication contraire, tous les prix indiqués comprennent la vaisselle de service jetable biodégradable ainsi que les plateaux recyclables.

Les prix indiqués dans ce menu n’incluent pas la TVQ ni la TPS.

Des frais de service s’appliquent aux services de traiteur tardifs ainsi que les fins de semaine.

LISTE DE VÉRIFICATION RAPIDE

Y a-t-il des personnes dans votre groupe qui ont des besoins alimentaires particuliers ? Certains régimes alimentaires particuliers peuvent entraîner des frais supplémentaires.



KEYS TO A SUCCESSFUL EVENT

ARRANGEMENTS

One element of a successful event is planning. If your event is taking place at any McGill location, your first step is contacting Campus Gourmet.

You can consult our menu online La Cuisine Catering/Traiteur - Montreal, QC.

For specific needs, please contact our office:

E-mail: mcgill.catering@dexterra.com

Tel: (438) 861-6223

CREDITS AND DEPOSITS

Non-Marketplace Members: For external groups: Two weeks prior to your event, Campus Gourmet will require a minimum 50% deposit based on the estimated total. The catering office must be notified no less than three working days prior to your function to provide us with final numbers.

Marketplace Member: 72 HOURS NOTICE is required for any catering orders. A minimum order of $50.00 or 10 people is required for delivery. Any order less than $50.00 can be picked up at our home location. You have the responsibility to get a PO number after receiving a final quote for your event. Payment can be done by PO, credit card or bank transfer.

CANCELLATION POLICY

Non-Marketplace Members: Cancellations must be received at least three working days prior to the event to avoid a cancellation fee of 50% of all anticipated charges. Cancellations received forty-eight hours prior to the function may be subject to a cancellation fee of 100% of all anticipated charges.

Marketplace Member: Cancellations must be received at least forty-eight hours prior to the event. If the event is cancelled less than forty-eight hours prior to the event, a 25% cancellation fee will be charged.

Cancellations received with less than twenty-four hours of notice may be subject to a cancellation fee of 100% of all anticipated charges. All changes or cancellations must be documented in writing.

SPECIAL INFORMATION

Due to Provincial Health regulations, after the event, any remaining food items provided by the caterer must remain on campus unless otherwise authorized by the caterer.

Please note that some menu items have minimum billing numbers. You can certainly order these menu items for smaller groups, but billing will be based upon the minimum billing number.

Unless otherwise specified, all prices quoted include disposable biodegradable service ware and recyclable platter.

Prices listed in this menu do not include P.S.T. and G.S.T.

Service charge will apply on late caterings and on weekends.

QUICK CHECKLIST

Does anyone in your group have specific dietary needs? Some dietary needs will have extra charges.